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¿Se convertirán las botellas de PET en la tendencia de envasado de próxima generación en la industria cervecera?

Visitas:55     Autor:Navan Industrial     Hora de publicación: 2023-04-14      Origen:Navan Industrial

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¿Se convertirán las botellas de PET en la tendencia de envasado de próxima generación en la industria cervecera?

¿Se convertirán las botellas de PET en la tendencia de envasado de próxima generación en la industria cervecera?


Según un informe publicado por la Asociación Británica de Cerveceros Independientes (SIBA) este año, desde la perspectiva de la industria cervecera en su conjunto, la cerveza artesanal sigue siendo la categoría de más rápido crecimiento.


máquina de llenado de cerveza


Si bien las botellas de vidrio históricamente han sido el envase elegido para la cerveza, los envases de cerveza artesanal se innovan y mejoran constantemente para facilitar la venta y el consumo.Según un informe de EeBriaTrade, la corriente principal de los envases en la industria de la cerveza artesanal se ha desplazado a la cerveza enlatada.En 2016, el 16% de los envases de cerveza artesanal eran en latas, y esta proporción ha subido al 72% en el último año.Sin embargo, algunas empresas valoran las ventajas de diseño de los envases de PET y desarrollan envases de cerveza de PET.

La empresa de envasado australiana Amcor desarrolló un nuevo diseño de botella de PET para la marca brasileña de cerveza artesanal Salzburg.La bodega New Age Bebidas de Brasil ha personalizado especialmente botellas de PET 100% reciclables de 600ml para su cerveza pasteurizada Salzburg.



La botella de PET se caracteriza por su color como el vidrio y su forma como una botella de champán, y conserva la tapa de botella de metal en forma de corona del paquete de vidrio, pero el cuerpo de la botella es más liviano y portátil, y más resistente a los golpes y caídas. .

En el pasado, las botellas de cerveza de vidrio se pasteurizaban después de llenarlas y taparlas.El calentamiento gradual en la parte delantera del esterilizador y el enfriamiento gradual en la parte trasera requerían un cuidado especial para evitar que los envases de vidrio se rompieran debido a cambios repentinos en la tensión térmica.La botella de PET de nuevo diseño reemplaza el llenado y tapado de envases de vidrio y puede soportar la presión interna y las condiciones de alta temperatura del proceso de pasteurización en túnel.

Cuando se trata de la protección del producto, el vidrio tiene fuertes propiedades de barrera contra gases, lo que puede prevenir de manera efectiva la reacción entre la cerveza y el aire.Para garantizar la calidad de la cerveza, Amcor ha agregado un eliminador de oxígeno para evitar que el oxígeno entre y salga a través del material de PET, de modo que la vida útil de los productos de cerveza artesanal puede llegar hasta los 4 meses.Amcor mencionó que, en comparación con el vidrio, las botellas de PET tienen ventajas de diseño.Además de brindar protección a los productos, también son más livianos, portátiles, seguros y menos frágiles, lo que ayuda a reducir los costos de transporte y el tráfico a lo largo de la cadena de suministro.Energía y emisiones de carbono.La botella de PET es un envase 100% reciclable y puede pasar a los sistemas de reciclaje existentes.


Máquina de llenado de botellas de cerveza PET


'La innovación y la diferenciación están en el corazón del mercado de la cerveza artesanal brasileña', explicó Fabio Violin, presidente de New Age Bebidas Beer.'La flexibilidad de los envases de PET nos ha permitido desarrollar una alternativa de vidrio única que tendrá un gran atractivo en toda América Latina.'

Felipe Salles, Director de Desarrollo Comercial de Amcor Brasil, dijo: 'A medida que crece el mercado de la cerveza artesanal, estamos trabajando con más cerveceros para diseñar envases de botellas de PET que logren un diseño atractivo y cumplan con los requisitos de vida útil del producto y ahorros de costos'. '


Heineken también es optimista sobre los envases de cerveza PET.En mayo de este año, la sucursal de Heineken Rusia lanzó dos nuevos diseños de botellas de cerveza PET, el nuevo diseño utiliza el sistema de inserción intercambiable de la empresa italiana PET Engineering.Según PET Engineering, la forma del nuevo diseño se puede modificar fácilmente usando insertos intercambiables, lo que significa que el nuevo diseño siempre se puede reemplazar con nuevas decoraciones, etiquetas movidas y redimensionadas, e incluso cambiar el volumen de las botellas.


La cerveza enlatada ha ganado terreno en el mercado de la cerveza lista para beber en los últimos años, principalmente debido a la conveniencia de las ventas en un solo paquete y al beneficio ambiental de que las latas de aluminio son más fáciles de reciclar que las botellas de vidrio.Aun así, la tasa de recuperación y la tasa de reciclaje de los envases de bebidas de PET también han ido mejorando.Con la promoción continua de la clasificación de basura, la mejora de la eficiencia del reciclaje de PET y la innovación de materiales pueden hacer que más fabricantes de cerveza presten atención a las botellas de cerveza de PET.


Máquina de llenado de botellas de cerveza PET


La última línea de embotellado de cerveza artesanal de NAVAN, especializada en botellas de PET, adopta una válvula de membrana proporcional avanzada con técnica de flotación de nivel de líquido continuo, ayuda a prevenir la generación de espuma, permite que el nivel de llenado de líquido sea más preciso a +-2 mm, las pérdidas finales de líquido se pueden reducir en 2,5 %;El sistema de reemplazo de dióxido de carbono de tubo largo controlado electrónicamente garantiza un aumento de oxígeno extremadamente bajo durante el proceso de llenado, el aumento promedio de oxígeno se puede reducir a 30 ppb, lo que maximiza la vida útil del producto a un promedio de 118,2 días registrados;La válvula de llenado del cilindro de aire controlada por PLC modificada a partir de la tecnología KHS;Apague el sistema de limpieza CIP controlado por PLC también, mejore la eficiencia de limpieza.


Máquina de llenado de botellas de cerveza PET


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